Monte Real Garnacha de Bodegas Riojanas
D.O.ca. Rioja

Monte Real Garnacha

Barrica 2020
D.O.ca. Rioja
15,00 €

Legado de familia.

“Un tributo a la Garnacha de Rioja”.

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Vino tinto delicado, muy frutal y alegre. Color rojo violáceo ligero. En nariz dominan las notas frutales de frambuesa y mora, con ciertas notas florales y ligeros tonos especiados de su corta estancia en barrica.

Su paso en boca es fresco con buena acidez, amable, sabroso y envuelve con sus taninos maduros. 

La fermentación se realizó en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros. Se realizó una selección de levaduras autóctonas, con el objetivo de trasladar la expresividad del suelo en el vino. Una vez finalizada la fermentación alcohólica se realizó una maceración del vino con los hollejos durante 25 días, buscando una mayor complejidad aromática y cromática.

Crianza durante 3 meses en barricas de 225 litros, de roble francés y tostado medio plus con el fin de aportar un carácter más complejo aportando pequeños matices aromáticos y aumentando la estructura en boca.

Garnacha tinta.

Monte Real Garnacha

15,00 €